こだわりの味
スパイシーなオイルに漬けることでサクラマスが食べ応えのある料理になりました。簡単なおつまみ、また手軽にスパイシーな料理にして楽しめます。
辛味が少ないのでお子様もお召し上がりいただけます。
商品へのこだわり
そのまま出して食卓の一品になる、こだわりの味付け
調理の時間がない時でも、そのままお皿に盛るだけで、食卓を彩る一品になるようにこだわって味付けしております。味付けは栄養士や料理教室の先生など食のエキスパートから応募された282案の味付けから導いた一番美味しい味を採用しております。
ABC Styleの食のプロフェッショナル集団でレシピを開発しているからこそできる豊富で美味しいアレンジレシピ
ABCクッキングスタジオグループで長年にわたって培われた豊富な知識や経験から、缶詰を使用したアレンジレシピを開発しています。普段の料理の味付けに活用したり、食卓の主役になるレシピなどバラエティ豊かなアレンジレシピを皆様にお届けします。
希少かつ、栄養豊富なサクラマスを使用
サクラマスはヤマメとして川で生まれ、海や湖へ降ることでサクラマスに名前を変えて鮭の最高峰と評価されるほどの高級魚となります。採卵後のサクラマスの母体(親魚)を活用してムダを作らないサステナブルな缶詰を目指します。
フード
コーディネーター
山本 由里子
レシピ開発者のコメント
一口サイズにカットしたサクラマスを、スパイシーなオイルに漬けた缶詰です。
缶詰だけで美味しいのはもちろん、自宅で料理をする機会が増えた人も多いことから日々の料理に取り入れやすいものにしました。味を濃くし、スパイスや香味野菜を入れていることからさまざまな場面で活躍します。ビールのおつまみに、サラダに、ごはんにのせて、手軽にスパイシーな料理が楽しめます。辛味が少ないのでお子様もお召し上がりいただけます。
基本情報
原材料名
サクラマス(宮崎県産)、植物油脂、マスタード、クミン、にんにく、生姜ペースト、コリアンダー、食塩、(一部にさけ・大豆を含む)
内容量
110g