こだわりの味
ちょうどいい甘味と酸味のバランスをとったリンゴのソースがサクラマスに絡み合って濃厚な味を作り出しています。
子供から大人まで楽しめるおしゃれな缶詰。
商品へのこだわり
そのまま出して食卓の一品になる、こだわりの味付け
調理の時間がない時でも、そのままお皿に盛るだけで、食卓を彩る一品になるようにこだわって味付けしております。味付けは栄養士や料理教室の先生など食のエキスパートから応募された282案の味付けから導いた一番美味しい味を採用しております。
ABC Styleの食のプロフェッショナル集団でレシピを開発しているからこそできる豊富で美味しいアレンジレシピ
ABCクッキングスタジオグループで長年にわたって培われた豊富な知識や経験から、缶詰を使用したアレンジレシピを開発しています。普段の料理の味付けに活用したり、食卓の主役になるレシピなどバラエティ豊かなアレンジレシピを皆様にお届けします。
希少かつ、栄養豊富なサクラマスを使用
サクラマスはヤマメとして川で生まれ、海や湖へ降ることでサクラマスに名前を変えて鮭の最高峰と評価されるほどの高級魚となります。採卵後のサクラマスの母体(親魚)を活用してムダを作らないサステナブルな缶詰を目指します。
フード
コーディネーター
増村 かほ
レシピ開発者のコメント
甘酸っぱいリンゴソースがサクラマスに絡み合って濃厚な味を作り出し、食材本来の美味しさ引き立ててくれています。子供から大人まで楽しめるおしゃれな缶詰です。健康志向が高まる中、この缶詰めをサラダに上にのせるだけの手軽な食べ方が特におすすめです。ドレッシングやマヨネーズも美味しいですが、この缶詰をサラダと合わせることで味変が楽しめるだけでなく、たんぱく質という大切な栄養素も同時に摂取できるようになります。ツナ缶にサラダのような感覚で楽しんでもらいたいと思いました。そしてなにより、おもてなしやパーティーにも大活躍できること。乗せるだけでいつもの料理が変わります!
基本情報
原材料名
サクラマス(宮崎県産)、リンゴジャム、ワイン、オリーブオイル、リンゴ酢、みそ、食塩、生姜ペースト、バジル/酸味料、(一部にさけ・大豆・りんごを含む)
内容量
110g